ハッサク実る

 数年前、父親の実家に植えたハッサクが実をつけた。これまで一度も実をつけたことがなく、今春に見た時、花も咲いてなかったような気がするが、全くのサプライズ。15、6個もなっており、実が大玉。年明け、楽しみだ。

フライパン一つでパスタ

 NHKのトリセツショーでやってたフライパン一つでパスタをアウトドアで実践。生トマトトッピングが美味。ところで、このやり方だと、茹で汁を捨てないので、パスタから溶け出たグルテンでドロっとして美味しさが増すそうだ。とすると、パスタを茹でてソースをかけるというこれまでの作り方って間違い？