2026年1月5日月曜日

スイーツ2つ

 本日のスイーツは2つ。

ユズのカード入りパウンドケーキ。酸っぱいユズカード、早く消費しないと。正直、ふつーのパウンドケーキに比べると、若干、ユズの臭みのようなもの、感じたけど。



もうひとつはクロッカン。ランチにカルボナーラ作って余った卵の白身の有効利用。めちゃ美味しいとの声も。

どっちも美味しいがサイコーというほどじゃないけどね。